Garfo de chef forjado com faca Wüsthof Ikon 16 cm
Ele Garfo de carne Wüsthof Ikon 16 cm É um garfo de carne com uma aparência luxuosa. O garfo de carne é usado para mover, virar ou segurar um pedaço de carne durante o corte.
manga
Esta coleção relativamente exclusiva da Wüsthof é caracterizada pelo notável material do cabo utilizado. Os cabos são feitos de madeira negra africana. É um tipo impressionante de madeira escura que também é usada para fazer instrumentos de madeira, como oboés e clarinetes. As fibras da madeira tornam cada produto único.
Folha
Embora o cabo seja muito marcante, isso não significa que pouca atenção tenha sido dada à lâmina. Como em outras coleções Wüsthof, a lâmina é feita de aço X50CrMoV15, afiada pelo método PEtec e polida manualmente. Este tipo de aço também é fácil de afiar.
Outra vantagem desta lâmina é a virola. Não se estende até a borda, mas separa o cabo da lâmina. Dessa forma, você não apenas manterá seus dedos seguros, mas poderá usar toda a borda. Também é ideal quando você deseja afiar sua faca.
Altura da lâmina : 2,2 cm
Comprimento da lâmina : 16cm
Comprimento total : 26,8 cm
Peso : 170 gr.
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