A Cartuxa de Sevilha
La Cartuja de Sevilla-Pickman é uma empresa de cerâmica especializada em faiança fina e fundada pelo britânico Charles (Carlos) Pickman no mosteiro da Cartuja de Sevilha no século XIX. Atualmente tem a sua fábrica em Salteras, província de Sevilha.
William (Guillermo) Pickman, irmão de Carlos, estabeleceu-se em Cádiz em 1810, de onde vendia porcelanas e vidros estrangeiros para toda a Espanha, e anos depois foi Carlos quem solicitou ao mosteiro cartuxo de Santa María de las Cuevas, em Sevilha, a construção do fábrica de barro lá.
A Ordem Real de 4 de Abril de 1839 concedeu o edifício a Carlos e em 1 de Janeiro de 1841 foi colocado em funcionamento o primeiro forno. Em 1849 a fábrica já contava com 22 fornos e cerca de 500 trabalhadores.
Hoje, La Cartuja de Sevilla fabrica alguns dos utensílios de mesa mais simbólicos e com pedigree de toda a Espanha e é sempre um ícone atemporal em qualquer mesa.