Faca de chef Wüsthof Ikon Creme 16 cm
A faca de chef Wüsthof Classic Ikon White É perfeito para tarefas menores na cozinha. Graças à sua lâmina pequena, você tem um pouco mais de controle ao cortar cebolinhas ou um dente de alho, por exemplo, do que ao usar uma faca grande de chef. Esta faca é aprimorada com um cabo de cor creme.
Folha
Como em outras coleções Wüsthof, a lâmina é feita de aço X50CrMoV15, afiada pelo método PEtec e polida manualmente. Este tipo de aço também é fácil de afiar.
Outra vantagem desta lâmina é a virola. Não se estende até a borda, mas separa o cabo da lâmina. Dessa forma, você não apenas manterá seus dedos seguros, mas poderá usar toda a borda. Também é ideal quando você deseja afiar sua faca.
manga
A alça é feita de POM extremamente sólido. É um material resistente a choques, calor e ácidos que pode ser facilmente limpo. Perfeito para facas de cozinha. O aço da lâmina combina perfeitamente com o cabo. Não só é uma conexão extremamente forte, mas também proporciona um grande equilíbrio. Combinada com seu formato ergonômico, esta faca cabe perfeitamente na sua mão.
Altura da lâmina : 3 cm
Comprimento da lâmina : 16cm
Comprimento total : 28,6 cm
Peso : 170 gr.
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