Estojo clássico para descascador, pão e faca de chef Wüsthof
O conjunto de facas Wüsthof Classic de 3 peças é um conjunto de facas pequeno, mas prático. O conjunto contém uma faca de chef para todas as grandes tarefas na cozinha. Com a faca de pão você pode cortar facilmente pães grandes e pequenos, e com a faca de descascar você pode realizar todas as outras pequenas tarefas na cozinha. Este conjunto não contém um bloco de faca.
Neste jogo :
- Faca de pão Wüsthof Classic 20 cm
- Faca de chef Wüsthof Classic 20 cm
- Faca de legumes Wüsthof Classic 9 cm
Lâmina Wüsthof Classic : aço inoxidável afiado a laser. A lâmina forjada em aço cromo-vanádio (X50CrMoV15) é forjada a partir de uma única peça de aço e é extremamente afiada na entrega. A faca é afiada de acordo com a tecnologia PEtec da Wüsthof. Isso significa que o ângulo de afiação de cada lâmina é determinado com a ajuda de um computador. A lâmina é então afiada com precisão a laser em uma pedra de amolar úmida. Após inspeção minuciosa, cada faca sai da linha de produção, proporcionando uma longa vida útil de uso intensivo.
O aço é modificado de forma que tenha alta dureza de 58 Rockwell. Desta forma, a faca mantém o fio por muito tempo. Não se preocupe se sua faca perder um pouco do fio, apenas passe-a por um aço de amolar algumas vezes. O resultado é uma faca muito afiada e incrível de trabalhar.
Cabo Wüsthof Classic – Sustentável e higiênica, esta faca é uma combinação de lâmina forjada e cabo feito de POM preto, um plástico extremamente sustentável. Esta alça pode lidar com qualquer substância encontrada na cozinha. O cabo é tradicional e, claro, sem costuras, preso à lâmina com três rebites. Desta forma, a sujidade não se acumula entre a lâmina e o cabo. A ponteira protegerá seus dedos do contato indesejado com a borda.
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