Faca clássica Wüsthof Faca de descascar curvada 7 cm
Esse A faca de descascar Wüsthof Classic também é chamada de faca curva. O torneamento é uma técnica de corte. A palavra vem do francês “tourner”, que significa virar. Esta técnica é usada principalmente para dar o mesmo formato às peças de um produto. Por exemplo, para conseguir uma boa apresentação ou mesmo resultados culinários. Para estas tarefas, uma faca curva é a resposta. Até as tarefas mais pequenas são moleza para esta faca de descascar da coleção Classic. Esta faca não pesa quase nada e é perfeitamente equilibrada. Portanto, a faca fica muito bem na mão.
Lâmina Wüsthof Classic: aço inoxidável muito afiado
A lâmina de aço cromo vanádio (X50CrMoV15) é forjada em uma única peça de aço. É afiado de acordo com a tecnologia PEtec da Wüsthof. Isso significa que o ângulo de afiação de cada lâmina é determinado com a ajuda de um computador. Em seguida, é afiado com precisão em uma pedra de amolar úmida. Após inspeção minuciosa, cada faca sai da linha de produção, pronta para uma vida de uso intenso.
A Wüsthof processa o aço de maneira específica para garantir que ele tenha uma alta dureza de 58 Rockwell. Desta forma, a faca mantém o fio por muito tempo. Porém, se você notar que a faca não está tão afiada como antes, basta passá-la por um aço de amolar. O resultado é uma faca muito afiada e incrível de usar.
Cabo Wüsthof Classic: sustentável e higiênico
Esta faca é uma combinação de lâmina forjada e cabo ergonômico feito de POM preto, um tipo de plástico muito sustentável. A alça resiste a todas as substâncias encontradas na cozinha. O cabo é tradicional e, claro, sem costuras, preso à lâmina com três rebites. Desta forma, a sujidade não se acumula entre a lâmina e o cabo. O recorte protege os dedos do contato desnecessário com a lâmina cortante.
Comprimento da lâmina : 6,1 cm
Comprimento total : 16,8 cm
Peso : 61 gr.
Frete grátis .
