Cuchillo Wüsthof Ikon Chaira Forjada 26 cm
Esta chaira de acero Ikon de Wüsthof es la herramienta perfecta para afilar rápidamente tus cuchillos de cocina antes de usarlos. Antes de utilizar el cuchillo, pásalo unas cuantas veces por la chaira y aplana las rebabas que hayan aparecido durante el uso anterior. Atención: una chaira no afila tu cuchillo, ya que no elimina ningún material. Las chairas de acero se utilizan para el pequeño mantenimiento diario de tus cuchillos.
Al elegir una chaira de acero, asegúrate de utilizar una con la longitud adecuada. La regla general es que la chaira de acero debe ser tan larga como el cuchillo más largo que desees afilar. Así que ten en cuenta también el cuchillo de chef extra largo que deseas comprar en el futuro.
Wüsthof Ikon
Esta colección relativamente exclusiva de Wüsthof se caracteriza sobre todo por el notable material del mango que se utiliza. Los mangos son de madera negra africana. Se trata de una madera increíblemente valiosa, que se utiliza sobre todo para fabricar instrumentos de madera como oboes y clarinetes. Las fibras de la madera hacen que cada producto sea único. Además, la madera es muy sólida, densa y sostenible. Los cuchillos afilados son indispensables para los amantes de la cocina. Afilar los cuchillos con regularidad es esencial para asegurarse de que siguen funcionando como deberían. Además, haciendo esto se alarga la vida del cuchillo. Esta desventaja del afilado es que poco a poco se elimina un poco de material del filo. Pero esto no siempre es necesario: a veces sólo hay que empujar la rebaba hacia atrás. Es entonces cuando la chaira puede resultar útil.
Longitud del mango: 14 cm
Longitud total: 38 cm
Peso: 240 gr.
Envío: Gratis.
